Dans la rubrique : Toutes nos Recettes
grand classique

La soupe au pistou

Chaque année, on vous la ressert cette soupe au pistou... mais à la fois c'est le seul moment où l'on peut trouver tous les ingrédients frais qui entrent dans sa composition... Avec cette soupe, on a encore le goût de tous les petits légumes estivaux pour affronter les fraîches soirées automnales! Il y a des grands classiques indémodables... La soupe au pistou en est un chez com3pom! C'est le rendez-vous incontournable de saison; parce que c'est le moment où l'on peut trouver tous...
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dessert gourmand

Gâteau moelleux poire-chocolat

Votre marché pour un moule de ø18cm: - 80g beurre - 70g farine + 1 cc levure chimique - 70g sucre - 2 œufs - 15ml de lait - 1 à 2 poires selon votre goût - 40g chocolat (6 carrés) Préparation: 1) Tamisez la farine et la levure 3 fois. 2) Séparez le blanc des jaune d'oeuf. Laissez le blanc d’œuf dans un bol au frais. 3) Laissez le beurre à la température ambiante. 4) Coupez la poire en petits cubes. Broyez les carrés de chocolat grossièrement. 5) Battez le beurre dans un...
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recette poisson

Tagliatelles au Saumon frais et à l'aneth

Votre marché pour 3/4 personnes: - 300g filet de Saumon frais de Norvège - 300g de tagliatelles fraiches - 1 oignons jaune sec - 1 citron jaune - 1 gousse ail - 1 bouquet d'aneth fraiche - 20 CL crème fraîche liquide UHT - Huile d'olive - sel, poivre Préparation: Epluchez et détaillez l'oignon et l'ail en morceaux et coupez le saumon en gros cubes. Ciselez l'aneth fraîche. Dans une poêle, faites chauffer 2 cs d’huile d’olive et faites-y revenir 1 minute le mélange oignon-ail....

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