Votre marché pour 4 personnes: - 1 pâte brisée salée - 1 potimarron - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide (ou de crème de soja). - 25 g de fromage râpé (comté ou gruyère,...). - 1/2 cuillère à café de graines de pavot bleu. - 1/2 cuillère à café de sel. - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre. - 1/4 cuillère à café de noix de muscade en poudre. Préparation: 1) Etalez la pâte et foncez un moule à tarte. 2) Coupez le potimarron en morceaux en conservant la peau et faites...

Votre marché pour 4 personnes: - 1 gousse d'ail - 250g de champignon de paris finement émincés - 1 oignon émincé - 1 courgette rapée - 6 oeufs - sel, poivre, huile d'olive Préparation: 1) Faites chauffer à feu moyen les champignons émincés pendant 5mn en remuant fréquemment. Ajoutez l'ail haché, la courgette râpée et l'oignon émincé et laissez cuire toujours en remuant jusqu'à ce que les légumes soient fondants. Salez et poivrez. Réservez. 2) Cassez les oeufs dans un bol....

Votre marché pour 4 personnes: - 1 salade (batavia ou feuille de chêne) - 1 magret frais entier - 4 pommes pitchounette - ciboulette fraîche - huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre (piment d'Espelette) Préparation: 1) Pelez et coupez les pommes en gros cubes. Faites-les revenir 10 minutes dans une poêle avec 1 cs d'huile. En fin de cuisson, saupoudrez un peu de sucre et faites-les caraméliser. Salez et poivrez. Conservez. 2) Nettoyez la salade. Préparez l'assaisonnement avec huile,...

Votre marché pour 4 personnes: - 250g de lasagnes AB - 300g de filet de saumon frais - 500g d'épinards frais - 250g d'échalote - 3 cs de farine - 50 cl de lait - 1 grosse noix de beurre - qq brins d'aneth, le jus d'1/2 citron - sel, poivre - 200g d'emmenthal râpé Préparation: 1) Faites cuire les épinards 5 à 10 mn dans de l'eau salée. Egouttez et réservez. 2) Faites revenir les échalotes émincées dans 1 cs d'huile. Ajoutez le saumon, sel poivre + le jus d'1/2 citron. Couvrez et...