Votre marché pour 6 personnes: - 1 kg pommes de terre ruby non lavée - 300 g de pavé de saumon frais - 1 citron - 1 bouquet de ciboulette - crème fraîche végétale AB - 1 gousse d'ail nouveau - 1 oeuf - farine Accompagnement/salade: - 1 salade batavia - 1 concombre - 250g de tomates cerise - huile et vinaigre Préparation: 1) Passez les pommes de terre sous l'eau. Frottez la peau. Pelez-les. Essuyez et râpez-les grossièrement. 2) Découpez le saumon frais en tous petits morceaux....

Votre marché pour 4 personnes: - 4 Clémentines ora - 2 Oranges - 1 Pomelos pride - 1/2 Litre de jus d'Orange - Sucre en poudre Préparation: 1) Epluchez les agrumes et coupez-les en demi-quartiers. Mettez-les dans un saladier 2) Ajoutez deux cuillères de sucre en poudre et un demi litre de jus d'orange frais. Remuez. 3) Placez ensuite au réfrigérateur pendant une heure Conseil: Pour un plus grand plaisir à la dégustation, ôtez la peau de chaque quartier d'agrume.

Votre marché pour 4 personnes : - 6 œufs - 1 bouquet d'aillets - 3 càs de lait - 2 càs d'huile d'olive extra vierge - sel - poivre du moulin - piment d'Espelette Préparation: 1) Coupez les racines des aillets et éliminez les parties abîmées des tiges vertes s'il y en a. Passez-les sous un filet d'eau pour les rincer. Séchez-les et coupez-les en fines rondelles. 2) Dans un saladier, battez, sans trop les mélanger, les œufs avec le lait, le sel et le poivre. 3) Faites...