- 500g de grosses crevettes roses - 1 chou chinois - 2 carottes - 250g de mélange de champignons (Shitakés, pleurotes, champignons de Paris) - 1 oignon jaune sec - 2 gousses d'ail - 1 cc de gingembre en poudre - 2 cs de sauce soja - 3 cs d'huile d'olive Préparation: 1) Découpez le brocoli en petites fleurettes et cuisez à la vapeur 10 mn (doit rester croquant) 2) Pelez les carottes, détaillez en très fins bâtonnets 3) Enlevez les feuilles périphériques du chou chinois et détaillez...

Votre marché pour 4 personnes: - 500g de grosses crevettes cuites - 1 oeuf - 100g de farine - 7,5 cl de lait - 1 grosse cc de levure chimique Préparation: 1) Préparez la pâte à frire en mélangeant tous les ingrédients. 2) Décortiquez les crevettes en ne laissant la carapace qu'au bout de la queue. 3) Trempez les crevettes dans la pâte et mettez les à frire....et le tour est jouer. Servez avec une salade verte. Vous apprécierez certainement aussi: Rouleaux de printemps Poêlée...