Votre marché pour 4 personnes: - 500g de champignons de Paris - quelques branches de persil frais - 1 gousse d'ail - 1 pâte à tartiner au soja ail et fines herbes - 2 oeufs - 2 CS de lait Préparation: 1) Détaillez les champignons en rondelles après les avoir rincés à l'eau froide. Émincez le persil et la gousse d'ail. 2) Préchauffer le four à 180°C. 3) Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir les champignons dans une cuillère à soupe d'huile d'olive sur feu moyen-fort....

Votre marché pour 4 personnes: - 4 blancs de poireaux - 2 patates douces - 1 litre de bouillon de volaille - 10 g de beurre - 1 c.à.s d'huile de tournesol Pour la touche finale - 4 c.à.s de basilic frais finement ciselé - 4 c.à.s d'huile d'olive - 1 pincée de fleur de sel Préparation: 1) Lavez puis coupez les blancs de poireau en rondelles. 2) Épluchez les patates douces, lavez-les et séchez-les. Coupez-les en petits cubes. 3) Dans une marmite, mettez l'huile et le beurre à...

Votre marché pour 4 personnes: - 500 g de crevettes cuites - 1 dose de safran - le jus d'un citron - 1 cs d'huile d'olive - 1/2 cc de gingembre frais râpé - 1 bonne pincée de coriandre moulue - 1 gousse ail écrasée - sel - 15 cl de crème liquide - 400 g de tagliatelles fraîches AB Préparation: 1) Placez les crevettes décortiquées dans un récipient avec le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail ainsi que le épices. Salez. Laissez mariner au moins 1h au réfrigérateur. 2)...

Votre marché pour 4 à 6 personnes: - Un lapin de 1,3 kg environ - ventrèche séchée taillée en lardons - 6 pommes de terre - 2 carottes - 250 g de champignons frais - 3 gros oignons - 1 bouquet garni (persil, 1 feuille de laurier) - 1 branche de céleri - 1 gousse d'ail - 60 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cube de bouillon de volaille - 50 cl de vin rouge Bio - Persil plat - Sel et poivre du moulin Préparation: 1) Pelez et lavez...