Votre marché pour 4 personnes: - 500g de farine - 20cl de lait tiède - 50cl d’eau - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de levure de boulanger - 2 pincée de sel - parfums : 1 sachet de sucre vanillé + arômes vanille ou fleur d’oranger Préparation : 1) Delayez la levure de boulanger dans le lait et 50 cl d’eau tiède. 2) Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la levure chimique. Faites un puits et versez la préparation au lait. Mélangez bien et laissez reposer 30 min....

Votre marché pour 4 personnes: - 6 carottes moyennes - 1 bâton de citronnelle - 50 g de chèvre frais - 1 litre de bouillon de légumes - sel, piment d'Espelette - 1 filet d'huile d'olive Préparation: 1) Dans une casserole, versez le bouillon de légumes et ajoutez le bâton de citronnelle coupé en morceaux. Faites chauffer sur feu moyen. 2) Pendant ce temps, pelez les carottes, détaillez-les en grosses rondelles, ajoutez au bouillon lorsque celui-ci bout. Les carottes sont prêtes...

Votre marché pour 4 à 6 personnes: - 1 pâte brisée salée - 3 endives - 3 cabécous - 4 tranches de ventrèche - 2 cuillers à soupe de sucre roux - 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillers à soupe d’huile d’olive - ½ cuiller à café de poivres concassés - 1 cuiller à café d’herbes de Provence Préparation: 1) Précuisez la pâte brisée préalablement étalée sur un moule à tarte. 2) Saupoudrez le fond de tarte avec le sucre. Ajoutez le vinaigre balsamique et un...