Votre marché pour 4 personnes: - 600g de filets de merlan - 2 oranges - huile d'olive - curry - sel, poivre Préparation: 1) Mettez 1 rondelle d'orange sur une feuille aluminium. 2) Recouvrez avec le filets de merlan. Ajoutez un trait d'huile. Salez, poivrez. 3) Saupoudrez de curry (à doser en fonction de son goût !) 4) Recouvrez de rondelles d'orange. 5) Fermez la papillote et cuisez 15 min à 200°C

Cette recette est une variante de la recette traditionnelle de la Tartiflette Savoyarde Votre marché pour 4 personnes: - 3 endives - 1/2 reblochon - 125 g de ventrèche séchée - 1/2 oignon - 2 CS d'huile - sel,poivre Préparation : 1) Lavez, séchez et émincez les endives et l'oignon. 2) Préchauffer le four en position grill. 3) Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et les lardons de ventrèches pendant 5 min. 4) Ajoutez les endives, salez,...

Votre marché pour 4 personnes: - pâte brisée salée - 1 botte de cresson - 300g de morceaux de saumon frais à poêler - 20 cl de crème liquide - 2 oeufs - sel, poivre - facultatif (fromage râpé) Préparation: 1) Lavez en gardant l'élastique autour de la botte de cresson, faites cuire le cresson dans une sauteuse (pas besoin de rajouter d'eau). 2) Pendant ce temps, préparez l'appareil à quiche (crème liquide + oeufs + sel et poivre) puis ajoutez au cresson. Rectifiez l'assaisonnement....