Dans la rubrique : Articles de fond
pruneau d'Agen

ça sent bon le pruneau d'Agen mi-cuit!

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Malgré les merveilles des nouvelles technologies,
il y a encore une chose que nous aurons du mal à vous faire partager...
l'ODEUR!
L'odeur de pruneau mi-cuit,
échappée des gros fours de la coopérative FRUIDAGEN (notre voisine sur le MIN d'Agen)

Quand le ballet des tracteurs des pruniculteurs viennent apporter les palox de prunes d'ente mûre à souhait...
à la chaleur des fours, elle tourne de violette à noire, laissant dégager cet arôme si typique de pruneau...
Le pruneau d'Agen: la fierté de tout un département...

Pour se régaler avec du pruneau à la sortie du four, c'est maintenant ou dans 1 an!

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