Le saviez-vous?
Quelle est la différence entre le MARRONS comestibles et les CHATAIGNES?
Les 2 sont issus d'un même arbre : le châtaigner.
Le MARRON est un fruit à une seule graine sans cloisonnement
La CHÂÂTAIGNE paraît divisée en plusieurs parties par des cloisons, on dit que le fruit est cloisonné
Le nashi est-il plutôt une pomme ou une poire?
Bien que rappelant la pomme par sa forme (souvent bien plus arrondie que piriforme), le nashi mérite bien son surnom de "poire japonaise" pour le croquant désaltérant et la douce saveur de sa chair (appréciée en Asie pour "son parfum de concombre et d'eau de rose" !) mais aussi pour les couleurs jaune-vert et bronze de son épiderme.
Originaire du pays du Soleil Levant (où sa culture remonte à 693 ans après J. C.) ce fruit s'est implanté rapidement en Chine d'où il est parti à la conquête de l'Amérique du Nord, avec les émigrés asiatiques attirés par la ruée vers l'or, en 1848. Il est introduit en France dans les années 1980.
Avec 35 mg pour 100 g, le nashi se classe parmi les fruits frais les plus riches en magnésium (indispensable à l'équilibre neuro-musculaire et à la qualité du sommeil).
